Des teen movies pour l’hiver

Mes activités principales du moment se résument sensiblement à :

  • faire rien *
  • dormir **
  • regarder Netflix ***
  • dormir en regardant Netflix ***

*cet article a été rédigé avant mon accouchement. Obviously.

** comme je regrette cette époque bénie où je pouvais dormir

*** par contre je regarde toujours Netflix

**** et il m’arrive même de dormir, avec mon petit lardon, devant Netflix

Et il y a quelques temps je me suis découvert une passion pour les teen-movies, aussi appelés « comédies romantiques ». Vous savez ces films ricains 98% du temps avec des ados ou de jeunes adultes qui vivent des histoires incroyables et romantiques, où tout finit toujours bien et où le scénario est sensiblement toujours calqué sur le même modèle ? Ben voilà, passion 8000.

SIERRA BURGESS IS A LOSER – ⭐️⭐️⭐️

Sierra Burgess is a loser c’est l’histoire de Sierra, une ado un peu sur le carreau, douée et créative, qui ne colle pas vraiment aux critères de beautés du milieu. Sierra se retrouve un jour à textoter avec Jamey, un BG d’un autre lycée mais, oh wait ! Le Jamey en question pense échanger avec la BG du lycée de Sierra, Veronica ! Veronica la mean girl du lycée, celle qui est pom pom girl et qu’on voit toujours avec 2 autres nanas constamment collées à ses basques.

Au fil des échanges virtuels entre Sierra et Jamey, Veronica et Sierra vont finir par s’allier pour que cette dernière puisse vivre sa romance un peu bizarre…

J’ai passé un bon moment devant ce film, même si mon avis est un peu à double tranchant… D’un côté on a des personnages hyper attachants, typiquement la nana un peu mal dans ses baskets mais qui tient tête au monde, typiquement celle qui a l’air super bien dans ses baskets mais qui ne l’est pas tant que ça, tout l’univers high school que j’apprécie toujours, des réflexions sur l’importance de l’apparence physique, sur les clichés, sur l’univers impitoyable de l’adolescence, l’amour etc. Bref autant d’éléments absolument classiques du teen movie / comédie romantique et qui font mouche.

Et de l’autre côté un penchant un poilou plus malaisant avec des questions qui peuvent légitimement se poser telles que l’honnêteté, la gentillesse, le consentement, la manipulation…

Bon. Sierra Burgess aurait pu être un peu plus…fin ? Mais néanmoins c’est un film dont je suis ressortie toute guillerette et joyeuse et émue et c’est finalement tout ce que j’attendais !

TO ALL THE BOYS I’VE LOVED BEFORE – ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Lara Jean est une ado romantique, toujours un peu perdue dans ses bouquins à l’eau de rose et qui vit un peu par procuration. Quand elle aime un garçon, elle lui écrit une lettre d’amour enflammée. Et ne la poste jamais. Mais un jour Lara Jean découvre que toutes ses lettres d’amour ont été postées et que « tous les garçons qu’elle a aimé » les ont reçues…
elle se retrouve alors à éviter Josh, son ancien meilleur ami pour qui elle a eu un major crush mais qui date sa grande soeur et à simuler une relation avec Peter, once again le BG du lycée qui joue au football. L’une cherchant à assurer son crush (Josh) qu’elle n’en a plus rien à carrer de lui et l’autre cherchant à rendre son ex copine jalouse dans le but de la récupérer…

S’en suit alors ce qui est sans aucun doute le film le plus cuuuuuuute de l’année !  On se retrouve ici aussi avec des personnages hyper attachants (et plutôt carrément plus sains que ceux de Sierra Burgess…), un univers joli, coloré, des rires, des larmes, de l’émotion… Bref, un véritable petit bonbon !

 

NO STRINGS ATTACHED – ⭐️⭐️⭐️⭐️

Celui-ci date un peu mais sur les conseils de ma soeur qui me l’a vendu comme la best comédie romantique du monde, je me suis lancée.

Adam et Emma (Ashton Kutcher et Natalie Portman… #goal) se sont rencontrés rapido plusieurs fois au cours de leur vie et finissent, un jour, par se retrouver et par devenir sex friends. Ils couchent donc ensemble quand ils en ont envie mais décident très officiellement de ne pas construire de relation ensemble, pas de date, pas de sentiments. Jusqu’au jour où…

Alors ici on a clairement pas besoin de voir le film pour deviner la suite (et même la fin) mais moooooooh, ces deux là sont vraiment à mourir de mignonitude !

REALITY HIGH – ⭐️⭐️⭐️

Dani est au lycée, brillante, engagée mais (évidemment) un peu ringarde, mal fagotée, sur le carreau et pas vraiment populaire (et encore une fois c’est la meuf qui a UN ami… Pourquoi elles n’ont toujours que UN ami ??). Jusqu’au jour où elle attire l’attention, je vous le donne en mille… du BG DU LYCÉE ! Ils tombent amoureux, c’est merveilleux mais, rah, pas de bol, son ex est une star des réseaux sociaux (et une connasse) et les choses ne vont pas se passer comme Dani l’espérait…

Bon, quand j’ai lancé Reality High j’ai un peu eu l’impression d’atteindre le fond du seau… On est vraiment, mais VRAIMENT sur l’archétype du teen-movie américain à la super-prod’ qui part dans tous les sens, où les jeunes vivent dans des baraques à  800 millions de dollars avec piscine géante dans laquelle ils font des teufs de fous avec DJ le mercredi après-midi de midi à 22h. Tout est too much, tout est trop beau, tout est cliché… mais j’ai bien aimé ! Parce que l’amour encore une fois, parce que le scénario sans surprise mais bien ficelé, parce que les personnages attachants, parce que léger et pas prise de tête.

 

SOS cheveux & soins tatouage | Empties #24

Youhou, i’m presque back !

Après ces quelques semaines d’absence je me suis dit que ça pourrait être sympa de vous poster cette petite session de produits terminés, tournés il y a quelques semaines !

Comme d’habitude j’espère que ça vous plaira et, si jamais je vous manque beaucoup beaucoup (sait-on jamais ^^) venez donc faire un tour sur instagram (@Coline) où je fais parfois de petites apparitions !

♥ LOVE SUR VOUS ♥

 

✘ JE PORTE ✘

• Pull Rick Owens

• BO Salomé Charly

✘ DANS CETTE VIDÉO ✘

• Après-shampooing « Sheer Silver » / Maria Nila

• Shampooing et après-shampooing « True Soft » / Maria Nila

• Masque capillaire neutre / Aroma Zone

• Gommage « Oil to milk » / Madara

• Huile démaquillante purifiante / Akane

• Tattoo Shower gel / Eco Cosmetics

• Beurre de karité / Karethic

• Eau de Génie / Indemne

• Huile de noyaux d’abricots / Ladrôme

Un repas de Noël 100% bio qui ne vous mettra pas sur la paille

Article réalisé en partenariat avec les magasins bio Naturalia ♡ Pour en savoir plus à propos des partenariats Go Green cliquez ici !

En 2018, on a bien tenu notre pacte imaginaire avec Monsieur Hulot : glisser dans nos gosiers uniquement des produits bio (ok… si on exclut les repas dominicaux chez Mamie et la cantoche du boulot).

Mais nous voilà début décembre : un truc commence à nous filer des sueurs froides, et ce ne sont pas les 5°C affichés au thermomètre. NOËL. Le mot qui suinte la dinde bon marché, les blinis sous blister et les feuilletés surgelés.
Autant le reste de l’année, c’est assez facile de se tenir à carreaux sur le bio : on a commandé toutes les semaines notre petit panier de légumes estampillé AB, collé notre signature sur la pétition contre le glyphosate… On a “fait notre part”, comme dit le petit oiseau.

Sauf que dans quelques jours, il va falloir cuisiner un repas pour 15 personnes… Intégralement issu d’une production responsable, histoire de tenir les engagements pris avec notre propre conscience.
Du bio de l’apéro à la bûche : autant dire, on est marron. Pour renflouer nos bourses, on peut tout de suite commencer à manger des patates, leurs épluchures et la terre qui va avec jusqu’au 24.

Allez, cessons de grelotter, j’ai dans mon traîneau quelques bons tuyaux pour un repas 100% labellisé à moindre frais !

Bah oui, désolée d’en remettre une louche (ou plutôt de vous en resservir une tranche), mais c’est #labase. Sans même parler de la souffrance animale – c’est Noël, pas le moment de vous foutre les boules – écarter le budget dinde est la garantie de ne pas se faire plumer. Comptez environ 150€ en moins sur l’addition.
Et je ne parle même pas du foie gras qui plombe sérieusement la note… et la conscience. “Ce n’est qu’une fois dans l’année”, rétorque votre beau-frère avec sa serviette coincée dans le col de la chemise : oui, c’est vrai, in fine ça ne fait que 37 millions de canards abattus tous les ans pour finir tartinés sur du pain de mie. Anecdotique.
Oups, pardon… j’avais dit que je ne voulais pas vous mettre le moral dans les chaussettes-flocons. Bon, passons vite à la suite pour raviver la bonne humeur de Noël ^^.

Non pas pour se venger de tonton Bernard qui nous a fait le coup du “cri de la carotte” dès l’apéro, mais pour se mettre aux fourneaux.
Je sais, ça fait du boulot, pourtant c’est la meilleure façon de faire fondre la facture comme neige au soleil. Alors évidemment, ça implique de cuisiner des choses simples : on évitera la pièce montée sur 5 étages sous peine de finir en PLS sous le sapin le soir du réveillon.

Préférons, par exemple :

Et pour vous épargner la cohue des supermarchés, notez que Naturaliainspirés par les méthodes d’un entrepreneur barbu vêtu de rouge – livre vos ingrédients dans toute la France.

Pour rappel, c’est quand même Noël : il va falloir faire pétiller les becs des invités. Et ce n’est pas avec une salade d’endives à l’huile ou des patates vapeur qu’on va leur faire atteindre l’extase digne des grands soirs.

Donc il va falloir miser sur des ingrédients à fort potentiel, nobles ou qui s’anoblissent lors de la préparation, qui apportent un goût puissant et sont capables de pimper avec classe les plats les plus fadasses.

  • Les champignons

On laissera de côté la truffe qui coûte plus cher au kilo que des vacances all inclusive à Djerba pour une famille de 5 personnes, et à la place on pourra choisir de bons champignons de Paris (qui viennent de France, n’est-ce pas ?! Au risque de défriser la barbe du Père-Noël, je tiens à rappeler que 70% d’entre eux sont chinois).
Quelques cèpes et bolets séchés, en petites touches, seront parfait pour réhausser le goût de certains plats.

  • Les graines

N’importe quelle nourriture d’oiseau qui vous tombe sous la main : pignons, sésame, tournesol, lin, sarrasin… Non seulement ces graines sont bourrées de nutriments, mais en plus, elles rendent les plats plus croquants et savoureux (par pitié, épargnons-nous le “croquant-gourmand” de Lignac, ça me donne envie de me rouler en boule en geignant sous la table de la cuisine). Mon astuce, c’est de les faire torréfier quelques minutes à la poêle, sans matière grasse, pour intensifier les arômes et apporter des notes fumées et musquées qui rappellent celles de la viande (ça fera le bonheur des carnassiers de la tablée ^^).

  • Les herbes & épices

Sur une base de recette simple, elles font des miracles : les herbes fraîches (bon d’accord, congelées de cet été, mais elles feront le job) et les épices traditionnelles de Noël comme la cannelle (même dans un plat salé !), la badiane, le cumin, la cardamome, la muscade, le gingembre frais… Pour un réveillon pimenté et une facture moins salée, il est fort recommandé d’en saupoudrer allègrement sur toutes les plâtrées !

  • Les fruits

Mais pas n’importe lesquels ! Mes favoris pour impressionner la galerie : les zestes d’orange, les tomates séchées, la noix de coco râpée, et bien sûr, les incontournables châtaignes & marrons qui mettront tout le monde au diapason.

  • Les sauces et condiments

Miso, sauce soja, huile de sésame, algues : on peut faire confiance aux Japonais pour transcender le palais. En parsemer avec légèreté relèvera subtilement les plats sans altérer les saveurs traditionnelles de Noël.
Quelques gouttes de vinaigre balsamique, d’huile de noix, de sirop d’érable ou de miel font aussi des miracles.

C’est le moment de mettre en application les savoirs culinaires ingurgités par nos cerveaux en veille devant Top Chef cet hiver.

  • Les confits

Pour la cuisson, on enferme le cuit-vapeur à double tour dans le placard : une assiette de légumes à l’eau ne fera jamais rappliquer le Père-Noël. A la place, on utilise un grand plat que l’on tapisse d’huile d’olive et d’herbes fraîches, sur lequel on dispose les légumes avec quelques gousses d’ail et encore un généreux filet d’huile (nota bene : la maison ne fournit pas les cures minceur post-réveillon) : on recouvre de papier alu et on enfourne tout ça pendant environ 1h jusqu’à ce les légumes aient un peu bruni et donc… confit.

  • Les mousses

Point de purée pour réveillonner : on préfèrera s’émoustiller sur les mousses, nettement plus légères et gastronomie-friendly.
L’astuce : cuire puis mixer des légumes – par exemple des champignons – avec de l’oignon, de l’ail, de la crème de soja et du tofu nature, placer au frais pour que le mélange épaississe puis utiliser une poche à douille pour dresser sur des blinis. Effet “réception de l’ambassadeur” garanti.

  • Les terrines

Bien plus chic que le pâté, plus distingué que les rillettes : les terrines. Ca fonctionne avec n’importe quel légume mixé, pourvu qu’on y ajoute de l’agar agar qui va gélifier la préparation. Cette recette sur le blog de Naturalia est un très bon exemple.

C’est aussi le moment de mettre le paquet sur la présentation avec, par exemple, des étoiles de badiane, des branches de romarin séchées, des tranches d’oranges confites disposés avec parcimonie sur les assiettes pour un effet visuel flamboyant.

 

Vous voilà avec tous les ingrédients pour un Noël super bio, alléchant et étincelant… Qui ne vous laissera pas sur la paille (rapport à la crèche, pour ceux qui ne l’avaient pas ^^).