Food

Un dimanche matin

Des photos d’un dimanche matin, quand le chat dormait et quand je cuisinais.

Alerte meilleurs cookies du monde ! Je vous ai déjà parlé de cette recette d’Hervé sur Instagram et vous les voyez régulièrement passer. Bon, ça ne coûte pas grand chose alors je vous la claque dans l’article et vous invite vraiment (mais genre vraaaaaaiment) à tester !

COOKIES CHOCOLAT-BEURRE DE CACAHUÈTE

• 80g de sucre

• 150g de purée de cacahuète

• 50 ml de lait végétal

• 120g de farine

• 1 cuillère à café de levure

• 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

• Du chocolat noir

1. Mélanger le lait, le sucre et le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir une consistance lisse

2. Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate

3. Ajouter des morceaux de chocolat noir grossièrement découpés et former une boule (on peut aussi ajouter le chocolat à la fin, comme ce que j’ai fait ce jour là)

4. Laisser reposer 20 minutes

5. Former les cookies sur une feuille de papier cuisson (ou un truc anti-adhésif) et cuire environ 10 minutes à 180°

Conseil d’amie, mangez-les tant qu’ils sont encore tièdes 😬

 

Je me suis aussi lancée dans une autre préparation, une recette que je chérie depuis des années et qui fait toujours mouche : le brownie aux patates douces ! J’avais découvert cette recette chez Victoria et je ne m’en lasse pas ! Vous pouvez retrouver la recette juste ici !

Il n’y a pas tellement d’étapes et d’ingrédients mais c’est un gâteau que j’ai toujours trouvé assez long à réaliser. Mais ça vaut le coup. Genre vraiment. C’est fondant, c’est doux et sucré mais pas trop. C’est une merveille.

J’ai prévenu mon mec que la saison 8 de The Walking Dead était d’un ennui mortel… Mais je le laisse faire comme ça on pourra attaquer la numéro 9 dans la foulée, en espérant que ce soit moins booooooring.

Lécher le chocolat fondu. Passion.

De la vaisselle sale parce que les jolies photos de cookies ça va deux minutes. Du Doliprane parce que mon fils a sorti 3 dents en même temps (le mec il a pas le time, il produit des dents de façon industrielle). Mon tire-lait qui traîne toujours dans un coin. Des petites feuilles décédées de pilea que j’ai laissé traîner là. La vie, en somme.

10 mois que je ne dors pas mais ça va

*vidéo en partenariat avec Funky Veggie*

On se retrouve aujourd’hui avec un projet fou-food ! (j’adore les jeux de mot) Je vous parle un peu d’alimentation, de pourquoi après avoir mangé 3 pains au chocolat tu as très (trop ?) souvent envie de dormir et surtout je vous présente ma boule. Et ça c’est pas rien.

La Bouline, c’est par ici !

 

 

✘ DANS CETTE VIDÉO ✘

Le pack de 12 Boulines

Le pack découverte des autres parfums

La salade de pâtes de ma vie

 

Hey hey, je suis de retour !

Pardon, mon petit blog, et vous mes lectrices.eurs de vous avoir abandonnés cet été mais j’étais occupée par la vie.

Je reviens donc avec une petite recette, qui n’est certes preeesque plus de saison mais comme je compte sévère sur l’été indien je me dis que bon, elle pourra toujours servir (au pire c’est pas le dernier été de notre vie, hein…)(enfin j’espère…). Et puis qui a dit que la salade de pâtes c’était uniquement en été ? Personne. Voilà.

Cette salade de pâtes c’est ma réussite systématique. Celle que je fais quand j’ai envie de manger rapidement, bon et sain pendant quelques jours, celle que je fais quand on reçoit des copains, celle que je fais quand je dois ramener quelque chose… Bref c’est ma go-to salade !

INGRÉDIENTS //

Pour en manger pendant plusieurs jours ou pour nourrir tout un régiment

• 400g de pâtes

• 1 gros oignon rouge

• 1 grand concombre

• 100g de tomates cerises si comme moi vous n’êtes pas fan de la tomate ou 200g pour les afficionados

• 1 boîte de pois chiche (environ 200g)

• + à peu près tout ce que vous voulez car l’idée des recettes c’est aussi de les adapter à ses propres goûts. J’ajoute parfois plein de persil, ou des graines par exemple

POUR LA SAUCE //

• 2 cuillères à soupe de jus de citron (le pulco ça marche aussi)

• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 2 gousses d’ail

• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave

• sel & poivre

HOW TO //

• Lancer la cuisson des pâtes

• Pendant ce temps attaquer la découpe des tomates, de l’oignon et du concombre et préparer la vinaigrette.

• Lorsque les pâtes sont cuites les refroidir sous de l’eau fraîche pour stopper la cuisson.

• Tout jeter dans un grand saladier, ajouter la sauce, mélanger et réserver au frais avant de déguster.


THAT’S IT ! J »espère que vous aurez envie de tester cette recette et qu’elle vous plaira autant qu’à moi !