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Chez Mamie

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Je ne suis pas de celles et ceux qui trouvent les mots justes en toutes circonstances. Quant aux blagues, qui d’habitude viennent si facilement, elles ne trouvent pas leur chemin dans l’hébétude de mon cerveau.

J’ai préparé cet article dans la journée du 13 novembre. C’était une douce journée. Les gâteaux de ma petite grand-mère embaumaient l’appartement de parfums d’enfance ; j’avais hâte de partager avec vous sa recette « secrète ». Le week-end s’annonçait bien.

Et puis.

 

Aujourd’hui je voudrais vous emmener chez Mamie pour que vous goûtiez, vous aussi, à la douceur de sa cuisine et de sa vision du monde.

Faisons donc des gâteaux pour réchauffer les cœurs.
Ce n’est pas grand-chose.
Mais c’est déjà ça.

 

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Les navettes sont assez grosses, c’est la tradition. Vous pouvez couper chaque boule de pâte en 10 au lieu de 8. Pensez simplement à adapter le temps de cuisson.

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Ne fendez pas les navettes sur toute leur épaisseur (sinon vous allez vous retrouvez avec deux gâteaux…).

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Les navettes sont délicieuses avec un bon thé bien chaud, mais elles se marient aussi très bien avec un verre de rhum (je dis ça…).

J’espère avoir un peu réchauffé vos petits cœurs. À bientôt pour un DIY lumineux.

Je vous embrasse (on n’a jamais assez de bisous en ce moment).

 

publié par sandra 3