[ en partenariat avec Araku ]
Je suis HYPER heureuse d’écrire cet article aujourd’hui !
Pourquoi ? Parce qu’on va parler de café et que le café, vous le savez, c’est une de mes passions dans la vie. C’est mon petit rituel tous les matins depuis des années, ce petit moment à moi qui me permet d’attaquer mes journées sans avoir envie d’étrangler toutes les personnes que je croise (hein ? moi ? excessive ? Jamais ! ), l’odeur que j’adore sentir le matin dans ma cuisine mais aussi, de temps en temps, ce petit plaisir que je m’offre à la fin d’un repas.
C’est pourquoi je suis plus que ravie aujourd’hui de collaborer avec Araku et de vous présenter ce nouveau projet hyper chouette !
Araku Coffee, si vous n’en avez jamais entendu parler, c’est une marque de cafés hyper engagée. Des cafés d’exception, entièrement bio et surtout éthiques de la graine de caféier à la tasse.
Le café Araku c’est du très (très très) bon café, 100% pur arabica, torréfiés par un expert caféologue (tu ne savais pas que ce métier existait ? moi non plus) (toi aussi tu as envie de devenir caféologue maintenant ? moi aussi) qui s’assure de la qualité des cafés tout au long de la chaîne. J’ai eu la chance de pouvoir tous les goûter et…comment vous dire ? C’est comme si un univers tout nouveau s’était ouvert à moi ! J’ai découvert que le café n’avait pas qu’une seule saveur (en France c’est souvent « saveur un peu brûlé oups on s’est endormi sur la machine à torréfier ») !
Leur café est cultivé en biodynamie (c’est genre encore plus mieux que bio), produit et récolté à la main dans la Vallée d’Araku à l’est de l’Inde. La biodynamie si vous n’en avez jamais entendu parler c’est un système de culture extrêmement sain et plein de bon sens (et dieu sait qu’on en a besoin ! ), où l’homme et la nature travaillent main dans la main (enfin main dans la racine), qui respecte les écosystèmes et tout le cycle du vivant.
Et enfin, last but vraiment not least, la marque s’inscrit dans une démarche au delà du faitrade auquel on est habitué depuis quelques années. Araku c’est une seule et même équipe, qui part des fermiers en passant par les experts qui torréfient les cafés jusqu’aux équipes qui commercialisent. Araku a été imaginé et créé par ses propres fermiers, à l’origine du retour de la culture du café dans la vallée d’Araku (une culture qui avait disparue), les fermiers sont tous propriétaires de leurs parcelles, totalement indépendants mais néanmoins réunis au sein d’une coopérative. En bref c’est un circuit direct, pas d’intermédiaires, pas de sous-traitants, rien d’obscur, du respect d’un bout à l’autre de la chaîne et une transparence absolue.
Autant vous dire que c’est le type de démarches qui me parlent à 8000% !
Pour la première étape de notre collaboration la première chose qu’on a eu envie de faire ensemble ce sont de jolis coffrets, avec du (très) bon café, une pointe de gourmandise – parce que toi même tu sais : la bouffe c’est la vie – et de très beaux objets.
J’ai donc sélectionné mes produits favoris pour pouvoir créer 2 coffrets. Un grand avec que de la balle 8000 dedans que j’ai pensé comme le kit absolu pour les fans de café (je sais qu’on n’a pas l’impression vu qu’il fait encore 45° mais hé, c’est bientôt Noël… JDCJDR) et un plus petit pour les budgets un peu moins élevés mais qui fait quand même vachement plaisir !
Dans le grand coffret vous retrouverez :
- 1 boîte « Coline x Araku » contenant mon blend favori, le Signature (moulu)
- 1 cafetière italienne avec de la dégaine
- 1 tasse en verre Kinto
- 1 cuillère doseuse en cuivre
- 1 tablette de chocolat noir aux grains de café (vegan friendly)
Dans le petit coffret vous retrouverez :
- 1 boîte « Coline x Araku » contenant mon blend favori, le Signature (moulu)
- 1 cuillère doseuse en bois
- 1 tablette de chocolat noir aux grains de café (vegan friendly)
Les coffrets seront disponibles, en boutique et sur le site, à partir de vendredi !
Et enfin pour accompagner ce joli projet quoi de mieux qu’un super événement ?
(rien, on est d’accord)
Si vous avez envie de passer un chouette moment ce samedi (le 20 octobre) je vous donne rendez-vous à la boutique Araku au 14 rue de Bretagne dans le 3ème arrondissement ! Camille, l’équipe Araku et moi-même nous vous accueillerons de 13h30 à 16h30 pour faire plein d’activités trop cool !
Au programme :
- Comment recycler son pot Araku
- Comment réutiliser son marc de café
- Dégustation blind test de café Araku
- Vegan Latte Art
Autant vous dire que suis excitation 8000 ! J’adore les occasions de se rencontrer et de passer un moment ensemble de la vraie vie et ce sera sans aucun doute mon dernier déplacement à Paris avant un looooong moment donc je compte bien en profiter !
J’espère que ce projet vous emballe autant que moi et que votre coeur de coffee lover bat la chamade ! (et si vous êtes plutôt thé ou jus d’orange on vous en veut pas hein, promis !)