Comme il est dit dans le titre, c’est pas joli d’etre impatiente.
Mais mon appareil préféré étant de retour je n’ai pu resister à l’envie de quelques shootings pour illustrer mon précédent post.

It bottes fauves (I♥you) Zara, collants H&M Mama, Robe Vila, Foulard H&M, sautoir home-made.

Alors, la couleur de la robe, vous diriez quoi vous?Marine? Foncé? Nuit?

J’aime les dollars.
Non pas pour me la jouer cow-boy avec mes santiags mais simplement parce que le dollar vaut moins que l’euro.
Tout le monde le sait mais je le dis quand meme: 100€= env. 150$ ou, dans l’autre sens, 100$=env. 70€.

Bon, je ne suis pas la pour vous parler du cours des devises car, concrètement, on s’en tape.
L’objet de « j’aime et en plus je partage » aujourd’hui n’est autre qu’un site ou tout se marchande en dollars.
J’ai nommé le merveilleux site: www.etsy.com ou le site ou l’on trouve de tout pour un rien.

Très rapidement, le principe d’Etsy est que tout le monde, meme toi là bas planqué derrière tes cheveux gras, peut vendre ce qu’il fait sur le site. Une simple inscription, un compte paypal, un appareil photo, 2-3 notions d’anglais et c’est parti.
Ce principe de base est la clé de l’intêret de ce site.
Etsy est un peu une sorte d’Ebay mais, je dirais, en mieux.
On trouve de tout.
Du créateur de bijoux en fimo au fouineur de vintageries en passant par la-douée-avec-sa-machine-à-coudre qui te vend des robes a se damner pour une bouchée de pain tout y passe.
Je ne vais pas m’éterniser sur la merveille qu’est ce site, mais plutot directement passer a ma selection du jour.
Oui car sur etsy on ne peut pas faire de « sélection tout court ». C’est forcément celle du jour ou encore du mois car tout se renouvelle tout le temps et on a pas assez de ses deux mains pour tout mettre en favoris.

Et pour celles qui rament un peu ici vous trouverez un site de conversion de devises, là un site de conversions des centimetres en inches et vice versa, j’suis pas sympa franchement?

21$, les ballerines jaunes pour mettre avec votre belle robe bleue klein

43$, la veste a porter je ne sais pas comment mais j’ai complètement flashée dessus.

A retrouver ici et surtout, si on aime le vintage on regarde le reste parce que ca vaut le detour, mais gravement!

24,99$, là

29,94$, ici

100% soie s’il vous plait, 80$ là

La robe noeud-noeud, 68$, ici

Le top a plastron qu’on se met de côté pour les jours ensoleillés, 98$, là

tout ca et d’autres merveilles a trouver là

Voila. Une vraiment toute petite selection de ce que ce site offre. La plupart des vendeurs « ship worldwide » alors profitez en, et, est il vraiment nécessaire que je vous dise que ‘cest pas H&M et qu’une fois un objet acheté il y’a peu (très trèèèès) peu de chance de le revoir?

A bon entendeur, à vos comptes paypal!

Non, aujourd’hui je n’ai pas l’intention de vous parler du style très « white and tablier » de Cyril Lignac.

Mais toutes celles (et ceux) qui s’ennuient un minimum entre midi et deux et qui ont la télévision a porté d’oeil sont forcément déjà tombé sur Chef la recette, l’émission de cuisine qui a rangé Maïté et son tablier XXXXL au placard en moins de temps qu’il n’en faut pour dire régime hyperprotéiné.

Donc, moi je l’avoue et je l’assume, j’aime Chef la recette et je trouve Cyril Lignac très sympathique avec son accent ensoleillé et son petit bouc. Bon, il absolument anti-glamour, voir dégueu à certains moment et sa coupe de cheveux est une veritable calamité mais il reste sympathique.
Et tous les midi, alors que l’ Homme avale un « americain-cheese-frite-je-ne-sais-quoi » je bave devant les recettes que le gentil Cyril nous propose. En règle générale l’ACFJNSQ de l’Homme je le fini, voire, je mange le même. Le tout noyé de Coca, pas light s’il vous plait. Hé bien oui, je suis comme (presque) tout le monde, j’aime la junk food et elle me le rend bien.

Mais ce midi, rentrée un peu trop tard, l’Homme avait deja englouti son ACFJNSQ et je me retrouve, l’estomac vide devant mon émission préférée d’entre midi et deux.
Et aujourd’hui, la recete du chef c’était: crumble de tomates, chèvre-basilic et tagliatelles de courgettes.

A priori, à la simple entente de l’appellation ca ne fait pas frissoner de désir je vous l’accorde.
Mais une fois la recette terminée je me suis retrouvée, la bave aux levres, telle une fille au regime depuis 3 mois devant une religieuse vanille-chocolat.

Ni une ni deux, j’ai sauté, tout d’abord sur mon ordinateur pour trouver la recette, puis dans mes low-boots pour courir au carrouf du coin faire mes emplettes spéciales Crumble de tomates, chevre-basilic etc.

Alors aujourd’hui, j’ai testé pour vous: une recette de Ciryl Lignac Le crumble de tomates, chèvre-basilic et tagliatelles de courgettes (vous l’aurez compris) et j’ai AIMé.

Bon, ayant oublié la liste des ingredients j’ai zappé les echalottes, le basilic et les courgettes donc j’ai finalement dégusté un crumble de tomates chèvre sans basilic et tu peux courir pour les tagliatelles de courgettes pauvre tarte, mais c’était excellent.

Je n’ai pas pu tout manger car, ayant commencer à cuisiner à 14h30 j’ai déjeuné a 15 et forcément me suis enfilé une quasi demie baguette au pâté de campagne bio entre temps mais j’ai vraiment savouré cette demie portion et je savourerais la deuxieme dès ce soir (si ce n’est au gouter).

Je ne suis pas vraiment douée en critique culinaire. Mon intervention se limitera donc a « hmmmm wouah miam trop bon ». Comprenne qui pourra.
Mais alors ce que je peux tout de même vous dire à propos de cette recette, c’est qu’ évidemment il faut aimer les tomates et le fromage de chèvre (voir le basilic si vous ne l’oubliez pas comme moi).
Si un de ces deux aliment vous rend malade oubliez de suite car c’est relativement très fromagé et tomateux comme plat.

Pour finir, la recette évidemment, directement copiée-collée du site de M6 et meme une petite photo, elle aussi volée chez M6.

Pour la pâte à crumble :
35 g de farine
35 g de parmesan
35 g de beurre
1 cuil. à soupe de chapelure
Un peu de romarin en poudre
1 noix de beurre

Pour la salade de courgettes :
2 courgettes
1 filet d’huile d’olive
1 filet de vinaigre balsamique
sel et poivre du moulin

Tout d’abord : préchauffer le four à 180° thermostat 6 et sortir le beurre du réfrigérateur.

Pour réaliser la garniture. Mettre à bouillir une casserole d’eau pour peler les tomates. Émincer l’échalote. Ecraser l’ail avec la main, le peler et enlever le germe avant de le hacher très fin au couteau. Enlever les pédoncules des tomates et les inciser à l’aide d’un couteau avant de les plonger 20 secondes environ dans l’eau bouillante. Les récupérer avec l’écumoire et les plonger ensuite dans l’eau froide puis les peler (monder). Mettre une poêle avec un peu d’huile d’olive à chauffer. Pendant ce temps, couper les tomates en petits morceaux. Quand la poêle est chaude, baisser le feu, et faire revenir l’échalote et l’ail. Remuer. Quand le mélange est coloré, ajouter les morceaux de tomate. Couper les 4 feuilles de basilic et les ajouter au mélange. Saupoudrer d’une pincée de sucre. Baisser le feu pour laisser mijoter et ajouter le chèvre frais en le mélangeant bien à la garniture. Enfin, ajouter deux tours de moulin à poivre et laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Pour préparer la pâte à crumble. Râper le morceau de parmesan. Mettre dans un saladier, les 35 g de farine, une cuillère à soupe de chapelure, 35 g de beurre mou, les 35 g de parmesan râpé et 3 pincées de romarin en poudre. Avec des mains bien propres, bien mélanger en frottant entre les deux mains pour « sabler » la pâte à crumble. Ajouter une pincée de sel (le parmesan sale déjà le mélange) et un peu de poivre du moulin. La pâte à crumble est prête.

Prendre un plat à gratin et y verser un filet d’huile d’olive. Avec le doigt répartir l’huile d’olive sur le fond et les parois du plat. Récupérer la poêle avec le mélange, tomates, échalote, chèvre et basilic et à l’aide d’une cuillère, tapisser de ce mélange le plat à gratin. Couper les cabécous en deux dans le sens de l’épaisseur et les ajouter au-dessus. Napper à nouveau de garniture. Et pour finir, récupérer la pâte à crumble et napper la garniture d’une belle couche homogène et assez épaisse. Mettre au four préalablement chauffé à 180 degrés thermostat 6 pendant 5 à 10 minutes selon la puissance de votre four.

Pour les tagliatelles de courgettes. Couper les extrémités des courgettes lavées et non pelées. A l’aide d’un économe réaliser de fines tagliatelles de courgettes en s’arrêtant avant les pépins. Les assaisonner de vinaigre balsamique, d’huile d’olive, de sel et de deux tours de moulin à poivre. Remuer délicatement avec une fourchette pour bien enrober les tagliatelles de la sauce vinaigrette. Récupérer le plat à gratin du crumble. Dresser à votre convenance gratin et tagliatelles de courgettes sur une assiette suivant votre humeur et votre talent..

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